具無しでごめん　やみつき炒めめし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごはんをたっぷり炊いたらラップして冷凍庫へ…の作業をしてたら小腹が減った酔っ払い。
   
   こんなこともあろうかと、お茶碗一杯分とってあるのさふふふふふ。

2. 2

   フライパンでサラダ油を温めここにごはんをぼーん。
   最初はいじらず底面に焦げ目がついたぞって瞬間にじゃんじゃか炒める、火は中火。
   
   全体がこんがりしたらお塩をがりがり。

3. 3

   ごま油をふりかけたら強火にする。
   ごはんがぱちぱち言ったら出来上がり。
   
   あと入れのごま油がふわっと香ってむふーんとうっとり。
   れんげでざくざく食べよう。