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お弁当♪おつまみ♪パプリカのベーコン巻き レシピ・作り方

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kuro_24
お弁当の彩りや、おつまみ、付け合わせにも♪
みんながつくった数 1

材料(1人分)

パプリカ(赤・黄)
各1/4個
ハーフベーコン
2枚
オリーブ油
小さじ1
ブラックペッパー
少々
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作り方

  1. 1
    フライパンにオリーブ油を引き、縦に細切りにしたパプリカをサッと炒め、ブラックペッパーを振る。
  2. 2
    ベーコンに手順1をのせてクルッと巻き、表面に焼き色が付くまで転がしながら焼く。
    (ベーコンが剥がれて焼きにくいときは爪楊枝で止めて焼いてください)
  3. 3
    ☆巻き終わりを下にして冷ますと引っ付くので爪楊枝やピックなしでも大丈夫♪

おいしくなるコツ

ベーコンを焼くのは手順1のオリーブ油が残ったフライパンをそのまま使います。焼いたあと余分な油が多いときはキッチンペーパーの上に置いて冷ますと程よく油を吸ってくれます!

きっかけ

お弁当の隙間埋めに、彩りのいいパプリカを使いました。

公開日:2013/12/20

関連情報

カテゴリ
すきまおかずベーコンパプリカかわいいおかず簡単おつまみ
関連キーワード
簡単 カラフル ソテー おつまみ
料理名
パプリカのベーコン巻き

このレシピを作ったユーザ

kuro_24 ズボラでマイペースな大阪在住、卵とチーズとパンが大好きな専業主婦です。夫のお弁当も適当に作ってます(^o^) 簡単なレシピばかりですが、つくレポやお気に入り登録してくださる方々には本当に感謝しています! 皆様のレシピもすごく参考にしています!

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