材料（3～4人分）
- いんかのめざめ
- 250ｇ
- 玉ねぎ（小）
- 1個
- ベーコン
- 三枚
- 万能ねぎ
- ５本
- エクストラバージンオリーブオイル
- 大匙１
- マジックソルト
- 小匙１/２～
- ニンニク
- お好みで少々
作り方
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- 1
- 芋の皮を剥いて４等分にし、ラップを巻くか耐熱皿又は、電子レンジ調理機で電子レンジに入れる。私の機械は６００ｗで３分で柔らかくなりました。箸でも刺してみてスーッと通ったらＯＫ！
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- 2
- 電子レンジで芋を加熱している間に玉ねぎをスライス。ベーコンを１ｃｍ幅、万能ねぎは４ｃｍ位に切る。
フライパンにオリーブオイル→ニンニク（お好みで）→ベーコン→玉ねぎを炒める。
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- 3
- 玉ねぎが炒まったら芋を入れ軽く炒めマジックソルトを入れる。全体に混ざったら、ねぎを入れて出来上がり！マジックソルト…我が家は薄味なので調節して下さいね。小匙１弱位入れてもいいかも…
おいしくなるコツ
ベーコンをたっぷり入れてあげるといいかも(*^。^*)
きっかけ
いんかのめざめをＧＥＴ出来たので
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