いんかのめざめでジャーマンポテト レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 芋の皮を剥いて４等分にし、ラップを巻くか耐熱皿又は、電子レンジ調理機で電子レンジに入れる。私の機械は６００ｗで３分で柔らかくなりました。箸でも刺してみてスーッと通ったらＯＫ！
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電子レンジで芋を加熱している間に玉ねぎをスライス。ベーコンを１ｃｍ幅、万能ねぎは４ｃｍ位に切る。
フライパンにオリーブオイル→ニンニク（お好みで）→ベーコン→玉ねぎを炒める。 - 3 玉ねぎが炒まったら芋を入れ軽く炒めマジックソルトを入れる。全体に混ざったら、ねぎを入れて出来上がり！マジックソルト…我が家は薄味なので調節して下さいね。小匙１弱位入れてもいいかも…
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- いんかのめざめのジャーマンポテト
そらまる14
うちの旦那様は、高血圧！！！！！ 減塩料理を作り始めて二年、大分安定してきました。
最初は大変で・・・(＞_＜) これから減塩レシピも公開出来たらなぁ・・・と思ってます。 気に入ってくれたら、つくったよレポート宜しくお願いします。
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