ニッポンジンなら好きなはず！鮭フレまぜまぜごはん レシピ・作り方
材料（２人分）
- ほかほか炊きたてごはん
- お茶碗大盛り２杯分
- 鮭フレーク
- カレースプーン山もり４杯
- 白ごま
- 小さじ２
作り方
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- 1
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- ごはんを普通にといで普通に炊く。
ちょっと固めが好き。
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- 2
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- ジャーが鳴いたら今食べる人数分だけほかほかごはんをおわんにとる。
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- 3
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- 鮭フレークを１人前あたりカレースプーン２杯ぐらいかな、というざっくり計算でざっくりぶちこむ。
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- 4
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- しっかり全体に、でもご飯粒がぐねぐねに潰れない程度に混ぜる。
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- 5
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- 白ゴマを香ばしく乾煎りしてトッピング。
おかずいらずのおいしー混ぜご飯のデキアｇ…って、おかず、あるねウソはいけない。
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- 6
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- ちなみに鮭フレークは、冷凍の塩鮭を冷凍のままレンジにぶちこんで作る、という乱暴な方法で仕込みました。
乱暴な方はぜひ。
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おいしくなるコツ
鮭フレ率が低かったらいいお塩で微調節を。
きっかけ
鮭、好きだからねぇ。