お腹にやさしい☆野菜とハムの食べるスープ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- もやしはひげを取り、キャベツとハムは７～８mm幅、玉ねぎとにんじんとエリンギは薄切り、ニラは５cm長さに切る。
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- 2
- 鍋に水、鶏がらスープの素を入れ、沸騰したら手順１のニラ以外を入れ、３～４分煮込む。
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- 3
- ニラ、生姜を入れ、味を見てお好みで塩コショウを加えて、ひと煮立ちしたら出来上がり！
おいしくなるコツ
最後にしょうゆやごま油で風味を付けてもいいです♪
きっかけ
丼のときのスープに、半端野菜をたっぷり入れて作りました。
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