黄桃が海を泳ぐ？寒天ゼリー レシピ・作り方
材料（3人分）
- 黄桃 半分
- 水 200ml
- 砂糖 5g
- かき氷シロップ青 小さじ1
- 粉寒天 2g
作り方
- 1 黄桃は皮を剥いて角切りに切っていき、耐熱容器に入れておく。
- 2 鍋に水と砂糖を入れて、強火で沸騰させて、沸騰したら弱火にして、粉寒天を加えて混ぜる。
- 3 かき氷シロップも加えて粉寒天が、完全に溶けるようにかき混ぜながら冷ましていく。
- 4 冷めたら、耐熱容器に入れて、冷蔵庫でよく冷やす。
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