春巻の皮なのでえっとお…　チャイニーズドッグ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   串付フランクを使います。
   夏休みの名残りっぽいけど単に半額だったから。
   夏休みに売れなかったんだろう。
   
   まあいいや。
   手前の細長いのはネギじゃありません春巻の皮です。

2. 2

   余ったそれをくるくる巻いて冷凍しておいたの。冷凍庫、狭いからね。
   
   はさておき、ソースを作る。
   ソーセージにはケチャップだよね、でも油分も必要だからマヨも混ぜようか。

3. 3

   チャイニーズってしたけど風味はアメリカ気取りのジャパニーズｗ。
   
   でもいいの、衣は春巻の皮だから。
   
   ってことでそれを逆くるくるして…
   って解凍しきれてなかった。

4. 4

   あーあビリビリじゃん。
   
   でも気にしない、てゆうかこれで巻くって決めたから巻く（頑固）。
   
   フランクにソースをべっとり塗って皮の端において転がしながら巻いていく。

5. 5

   うん、１本はちゃんと巻けた。でもちょっとなんてゆうかぶかぶかだよね、フランクより皮のがずっと大きい。
   
   そっか皮がびりびりついでに短く切ったらどうだろう。

6. 6

   フランク長にした皮にソースをべっとり、ちぎれた皮も一緒に巻き込んじゃえばわからないワカラナイ（ニヤリ）。
   
   くるくるくる～っとね。

7. 7

   ほうらちゃんと？春皮衣をまとう事が出来ました。
   ところで纏うって超難しい漢字だよね。
   
   まあいいや。
   揚げるのは面倒なのでトースターで焼きます。
   
   って事で表面にもマヨで油膜を。

8. 8

   アルミ板にクッキング紙をしいておこう言い忘れたけど。
   その上でまたコロコロやって外マヨをぬるの。
   
   トースターで皮だけ焦げないよう弱火（弱電？）で焼く、フランクも温まるように。

9. 9

   全加熱時間放置だと上ばっかり焦げるので、できれば途中でコロコロするといいよね４回ぐらい。
   
   そうしてほうら全体がこんがりさくっと、クリスピーな衣の串付きフランクになりましたとさ。

10. 10

    皮がぶかぶかだったものは両端が焦げた、考えたら当たり前。
    
    でも焦げ好き家族が喜んだｗ。
    
    ソーセージをかじった時のあのプリッっていうのも好きだけど、それに達する前にバリリって→

11. 11

    食感に会えるの、香ばしいし超タノオイシイ。
    コンビニのホットスナックに提案したいとさえ思いました。
    
    でもすごい散らかる、首を思い切り前に出して食べてね。食卓上ならこぼしてヨシ。