あっという間にできちゃう♪簡単ふわふわ卵スープ レシピ・作り方
材料（10人分）
- 水 3000ｍｌ
- 顆粒コンソメ 大さじ3～5くらい
- 水溶き片栗粉 50ｍｌくらい
- 卵 大4個
- きざみねぎ あれば
作り方
-
1
鍋に水を入れて火にかけ、コンソメを入れて味付けをする。
-
2
強火にして水溶き片栗粉を加え、お玉でひとまぜする。
-
3
弱火にして溶き卵を流しいれ、ふわりと一瞬煮立たせる。
-
4
軽く混ぜたら完成♪
お好みできざみねぎを浮かべてください。
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s k n m
毎食おかわり！の7歳長男、同じくよく食べまんまる顔の5歳長女、
どんなに食べても絶対太らない主人、好き嫌いのない私の両親、
そして春には２歳を迎える次女もこれまたよく食べ、作るのも食べるのも大好きな私の7人家族です。
庭の畑で育つ野菜や、親戚・ご近所から頂ける野菜をメインに節約メニューを研究中・・・(＞_＜)
レシピ内の金額は1人前ではなく6人前、
買った材料分のみ、調味料は含みません。
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卵4個 40円