爽やかトマトサラダ レシピ・作り方

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ポーマイカイアロハ
トマトが甘く爽やか

材料(4人人分)

トマト大
2個
プチトマト
4個
バジル
4枚
イタリアンパセリ
少量
★塩麹
小さじ2
★ワインビネガー
大さじ1

作り方

  1. 1
    トマトは一口大に、プチトマトは半分に切る
  2. 2
    ボールにトマトとちぎったバジル、イタリアンパセリと★を入れて混ぜる
  3. 3
    作って、冷蔵庫で1時間ほと置くと味が濃くなります

おいしくなるコツ

ビネガーの量はお好みで調整してください 出来立てより少し置いたほうが味が濃くなります

きっかけ

友達からトマトを頂いたし、 パジルとイタリアンパセリが採れたので混ぜてみました。

公開日:2013/07/21

関連情報

カテゴリ
トマト全般
料理名
トマトサラダ

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