かけるだけじゃアレだから…もやしたっぷり素焼きそば レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
johnny_bean
レトルトをごまかす苦肉の策ともいえよう。

材料(お疲れ2人分)

焼きそば麺
2玉
もやし
1パック
ゴマ油
小さじ2
味塩コショウ
少々
ホワイトペッパー
多少
にんにくすりおろし
お好みで
紹興酒
あればで、なければ酒を大さじ1
具入りあんかけソース
あればレトルトの2人前

作り方

  1. 1
    あー疲れた、今日はもうなんにもやりたくない、って気持ちでキッチンに立つのはあまりよくない事だよね。
    疲れている時こそおいしい物を食べなくてはいけないのに。

    と、材料用意ドドン。
  2. 2
    具入り中華あんかけスープ、なる大変便利しかしやや高価なものに頼ります。

    でも麺はおいしく焼くぜさあゴマ油で香ばしくちりちり炒めよう。
  3. 3
    電気の象さんにおまかせでスープは温めておこう。沸いたらつっこんでw蓋しちゃえば大丈夫、節電節電♪
  4. 4
    麺は袋ごと半分に包丁で切ってからか、フライパン内にハサミを突っ込んでチョキチョキするともやしが全体によく絡む気がする。

    ある程度炒められたらもやしを入れるどっさり。
  5. 5
    味塩コショウ少々で下味付けをする。
    ピリリを加えたい方にはホワイトペッパーたっぷり、をオススメします、こうゆう甘酢っぱいタイプのあんかけがかかる時はね。

    紹興酒をふったら蓋を。
  6. 6
    いつもはけっこうしっかり、ちりちりになるように炒める焼きそばですが、なんとなくしっとりもいいよねとも最近思うのでこんな風になりました。

    もっちりしててこのまま食べてもおいしそう。
  7. 7
    でも背後でピンクの象さんが頑張っててくれたのであんかけをかけようかなどろり。

    って、やっぱ味がハッキリしておいしいねレトルトってやつは(ジャンクw)。

おいしくなるコツ

にんにくのタイミングは、臭さを遺したいかそうじゃないかによって変わります。にんにく狂がいたので5の最後の方に入れました、ぷ~ん。

きっかけ

夕飯ぎりぎりぐらいに帰ってきたので、なんか手早く、しかしおいしそうな何かを作らなくてはいけなかった。ってゆう時はいつもレトルトに助けてもらうんだアリガト。

公開日:2013/07/04

関連情報

カテゴリ
塩焼きそば
料理名
もやしの塩焼きそば

このレシピを作ったユーザ

johnny_bean ビールを好むので主にそれに合う料理を日々試しています。実験のようなものに付き合ってくれる家族にとても感謝しています。あけどここにのせているのは失敗作ではないので多分おもしろくおいしくできるかと。細かい事かいてますが大体が適当です。Good luck!

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする