失敗は発明の父　インスタントラーメンのおつまみ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   インスタントラーメンは揚げてあるタイプのものならなんでもいい。今回はちゃんぽんスープを別の料理に使いたかったのでそれで。
   
   ちゃんぽんだからちょっと太めなのかな。鍋にお湯を沸かし→

2. 2

   やや固めにゆでたらざるでしっかりお湯を切る。
   フライパンに油を温め麺を広げながら入れ、弱めの中火でじっくり焼く。
   こんがりしてせんべい状に固まるので箸でつまんでひっくり返す。

3. 3

   裏もこんがりしたらツルツルしてない広告や新聞紙などの雑紙にあける。塩胡椒をふってパリっとなったら出来上がり。
   かぶりついて煎餅感を、細かく壊してスナック感を、好きに楽しんでチョ。