イマイチーズ助け隊！パリパリチーズチップス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーダチーズの粒マスタード入りとゆうのが一般ウケしなかったのか、投げ売られていました。いいじゃんいいじゃんゴーダ好き好き、粒マス好き好き、とウキウキ購入。

2. 2

   そのままぽいぽい食べるつもりがうーん、イマイチあんましおいしくナイ。ってそんな失敗あるよね。
   ってところまでが下ごしらえ。
   テフロン加工のフライパンにばらばら〜っ！

3. 3

   点火します。
   
   とりあえず中火でチーズ達をとろけさす。

4. 4

   ぶじぶじチーズがとろけてくる。
   意外とはねる、油汚れとヤケドに気を付けて。

5. 5

   とけたチーズが一枚になる。
   フチが茶色くなったらもう終了。

6. 6

   チラシの上にキッチン紙を置いてチーズシートをそこにあける。
   
   油がたっぷり、みるみるうちに下にしみそうで焦る。

7. 7

   ひっくり反して表面の油もとろう。
   
   この状態で３分ほど放置するとパリパリになる。

8. 8

   そのままサクっとかぶりつ…をしたかったけど、家族にふるまいたかったので手で小さく壊す。
   ポイポイサクサク、手がとまらないおつまみになりましたとさ。