混ぜるだけ♪さっくりクッキー 紅茶＆緑茶 レシピ・作り方
材料（天板1枚人分）
- マーガリン 70ｇ
- 砂糖 70ｇ
- 卵（常温） 1個
- 薄力粉 230ｇ
- 紅茶パック 1袋
- 緑茶パック 1袋
作り方
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1
耐熱ボウルにマーガリンを入れて1分チンして溶かす
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2
砂糖を入れてよく混ぜる
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3
卵を入れてよく混ぜる
-
4
小麦粉200gをふるいながら2回に分けて加え、ざっくりと混ぜる
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5
別のボウルにだいたい半分に分けて、
それぞれに紅茶パックの中身と緑茶パックの中身を入れる - 6 小麦粉30gをだいたい半分ずつ、ふるいながらそれぞれのボウルに加える
-
7
紅茶・緑茶がそれぞれよく混ざるようにざっくりと混ぜる
（べたつくようなら小麦粉を大さじ1くらい足す
-
8
食品用のポリ袋に生地を入れて、麺棒で厚さ3mmくらいに伸ばす
- 9 平たいまま冷凍庫で2時間くらい固める
-
10
ポリ袋を切って開き、型抜きする
- 11 180℃オーブンで15～20分焼いたら完成
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s k n m
毎食おかわり！の7歳長男、同じくよく食べまんまる顔の5歳長女、
どんなに食べても絶対太らない主人、好き嫌いのない私の両親、
そして春には２歳を迎える次女もこれまたよく食べ、作るのも食べるのも大好きな私の7人家族です。
庭の畑で育つ野菜や、親戚・ご近所から頂ける野菜をメインに節約メニューを研究中・・・(＞_＜)
レシピ内の金額は1人前ではなく6人前、
買った材料分のみ、調味料は含みません。
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藤272021/08/08 20:04
簡単に作れて、サクサクで美味しかったです。お茶の香りが良いですね⭐︎
レシピへのコメント
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今回は人に渡すようだったので、普通の甘さにしました。
厚めのほうが食べごたえがあって美味しい♪