材料(3人分)
- 薄力粉
- 85g
- 強力粉
- 15g
- ベーキングパウダー
- 3g
- 砂糖
- 8g
- ヨーグルト
- 大さじ5
- 片栗粉
- 適量
- バナナ
- 1本
- きなこ
- 小さじ2
作り方
-
- 1
- ボウルに薄力粉と強力粉とベーキングパウダーを入れて合わせる。
-
- 2
- ヨーグルトを少しずつ加えながら一まとまりになる様に捏ねていく。
-
- 3
- 別のボウルにバナナを細かめに切って、きな粉をふるかけて混ぜておく。
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- 4
- ②の生地を3等分にして、片栗粉ひいたまな板に乗せ、丸めて平らにのばして、中央に③の餡を入れて包んでいく。
-
- 5
- 電子レンジ用蒸し器にセットして、600wで10分位蒸していく。
おいしくなるコツ
蒸し器によって時間等を加減して下さい。
きっかけ
バナナが余ったので。
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