塩こうじで　即席漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

2. 2

   きゅうりを好きな大きさに切って、塩でよくもみます。

3. 3

   ２に、こぶ茶の素を振り、２，３時間おきます。
   水気が出たら、水気は捨てます。

4. 4

   ３に、生塩糀を混ぜて、１時間くらい冷蔵庫で寝かして完成です。