鶏と豆腐の和風炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は水気を切っておく。

2. 2

   フライパンを熱し、ひき肉を炒める。
   
   色が変わってきたら豆腐を入れ、崩しながら炒め合わせる。

3. 3

   塩麹と白だしを加え、味をなじませるように1分ほど炒めて出来上がり。

4. 4

   今回はマルコメ「プラス糀 生塩糀」を使用しました。