めんどくさがりが考えぬいた なんとも賢い鮭おにぎり レシピ・作り方

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johnny_bean
スマートな小技を満載してみました。メウロコいっぱい用意して読んでください。
みんながつくった数 8

材料(2人分)

ほかほかごはん
450g
塩鮭の切り身
100g 一切れ
正油
大さじ1
海苔
おにぎりを包む大きさ5枚
サランラップ 食べないでね
まな板にでーっと出す分

作り方

  1. 1
    塩鮭、おにぎりだけのためにわざわざ焼くのは面倒なので、前夜に「秋鮭と秋茄子のめんどくさがり焼き1220006759」なるものを作りました。

    ねっからのめんどくさがりですハイ。
  2. 2
    一切れフライパンにそのまま残しておいて(冬季限定)翌日、それをほぐほぐパン上でほぐします。
    皮と大骨小骨を取り外す。フライパンが大きいのでやりやすいなっと。
  3. 3
    皮は刻んで入れてもよけてもいいけど骨は捨ててね危ないから。

    そして炊きたてほかほかのご飯を450g入れる。はかりにのせたのは全部同じ大きさに作りたかったためです。
  4. 4
    性格が細かいって話ではなく、ごはんを計るのはダイエットにいいってタニタニ食堂で言ってたから。

    と、鮭とごはんをしっかり混ぜてそうだね正油をたらそうか、18gだから大さじ1ね。
  5. 5
    全部混ぜてご飯のまっ白い部分がなくなったらはかりをゼロにする。

    まな板にラップを大きくでーっと出して敷いておにぎり置き場を作り、さあレッツにぎにぎ!
  6. 6
    超余談だけどボツボツ加工のポリ手袋があるんだよご飯がつかなくて握りやすい。
    置きご飯は超ラッシュなのでラップで一個ずつ、より早いと思って用意しました。
    もちろんお手手は汚れ知らず♪
  7. 7
    100gずつつかんで握って5つできたよ。
    味見の分も加味して逆算すると鮭が100gぐらいだったのかなー。

    と、考えるとどんどん細かくなるのでやめておこう。
  8. 8
    混ぜご飯のおにぎりは壊れやすそうなので、のりをぐるっと巻くことにします。
    コンビニおにぎりより一回り小さいず、なので海苔が余った感じ、ちょとぶかっこうだけど愛らしい。
  9. 9
    お弁当につめつめしたいけど、そうゆう家庭環境ではありません。
    仕方ないのでお弁当おかずみたいなものたちと一緒に並べて置いて、わあかわいいわあ、とご満悦。
  10. 10
    珍しくかわいいおかずを作ったのでどうしても載せたかったんだ、楽天さん認めてくれてどうもありがとう。
    1220006760
    1220006761
  11. 11
    そして残った二つにももうひとアイディア。
    まな板に敷いた汚れ防止のためのサランラップ、これの両側におにぎりを置いて真ん中をチョッキンセパレート。

    くるっと包んで上でくるくる→
  12. 12
    これで持ち出し?おにぎりの準備も完了です。
    ってこのくるくるはりつなるママさんのアイディアだった危うく横取りw。

    最後はフライパンを洗うだけ!
    さあ仕事にでかけよう。

おいしくなるコツ

あ、おはしと計量スプーンもできれば洗ってってくださいな。

きっかけ

フライパンで鮭を焼いているときから、明日は鮭のおにぎりにしよう、って決めてた。

公開日:2012/12/09

関連情報

カテゴリ
その他のおにぎり海苔
料理名
賢いおにぎりの作り方

このレシピを作ったユーザ

johnny_bean ビールを好むので主にそれに合う料理を日々試しています。実験のようなものに付き合ってくれる家族にとても感謝しています。あけどここにのせているのは失敗作ではないので多分おもしろくおいしくできるかと。細かい事かいてますが大体が適当です。Good luck!

つくったよレポート( 4 件)

2020/10/19 22:22
しょっぱい鮭だったので醤油は入れずに作りました。 鮭のおにぎり美味しいですよね~♪ ご馳走様でした(*^-^*)
はじゃじゃ
わーおはじゃじゃさんちのそれっ!ごろんと…みたところによると大ぶりか?おいしそおです。塩っぱ~い鮭ってイイですよね少なくってもご飯がススムwいつもレポアリガト♪
2017/11/25 17:28
夕食でつくりました 醤油抜きです 先日はつくレポありがとうございました
mimi2395
うわーいmimi2385さんのそれ、鮭ぎっしりでオリジナル越えじゃないですかぁ悔。と、お返事レポ、心苦しいですでもでもとーても嬉しいですお料理って楽しいね

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