HMでかぼちゃと豆腐のパウンドケーキ♪ レシピ・作り方

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hitomi6983
かぼちゃのパウンドケーキが作りたいけどダイエット中なので豆腐やヨーグルトでヘルシーに仕上げました♪
みんながつくった数 2

材料(4~5人分)

かぼちゃ
150g
ホットケーキミックス
200g
絹ごし豆腐
300g
プレーンヨーグルト
大さじ3
1個
砂糖
大さじ2

作り方

  1. 1
    かぼちゃはスチーマーにぶつ切りにしていれてつぶせるまでチン♪皮をとってなめらかになるまでつぶす。
  2. 2
    豆腐とかぼちゃをまぜてなめらかにする。
  3. 3
    ホットケーキミックスとヨーグルトと砂糖と卵をまぜて豆腐かぼちゃも投入して混ぜる。
  4. 4
    180度のオーブンで40分ほど焼く。焦げそうならアルミホイルをかぶせる。

おいしくなるコツ

すべてなめらかにまぜることです★ 今回はパルスイートを使ったので1/3の量でした★ますますヘルシー♪

きっかけ

かぼちゃと豆腐とヨーグルトとホットケーキミックスがあったのでなにかできないかと思い作りました★分量は量りやすい分量で 色んな本などを参考に考えてみました♪

公開日:2012/11/24

関連情報

カテゴリ
パウンドケーキ
関連キーワード
かぼちゃ 豆腐 ホットケーキミックス パウンドケーキ
料理名
パウンドケーキ

このレシピを作ったユーザ

hitomi6983 今年の春から王子と姫とママの3人暮らし♪ 一年で−28kgのダイエットにも成功し、継続中★ 子供の喜ぶ簡単でおいしいかわいいご飯♪ 自分へのヘルシーなご飯♪ そして彼氏に作るご飯には気合はいってます♪ お菓子作りも大好きでみんなの喜ぶ顔で幸せです♪ お家にあるもので簡単にできるものを考えていきたいです★ 不定期更新のブログ★http://ameblo.jp/hitomi691117/

つくったよレポート( 2 件)

2013/04/29 06:32
パウンド型を持たないので、レンジで作り、あまり膨れませんでしたが、もっちりしていて美味しかったです。 焼きめがつかなかったので粉糖でおめかししてみました。
AKI-HARUとENOA
粉砂糖がかわいくておいしそうですね♪型はなんでもいいのでまたオーブンで焼いてくつってみてくださいね❤ありがとです♪
2013/02/11 09:31
くせになりそうな味です。丸型シリコンスチーマーで焼きました。中に火が通ってなくて、プラス13分したので、焦げてしまいましたが、でもおいしいです。
norije
プラスで焼くときはアルミホイルをかぶせてあげると焦げなくてオススメです♪気に入って頂けたようでよかったです♥ありがとです♪

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