食感が不思議、わらび餅みたいなもちもち感でした。 もっと甘みを強くしたらたぶんみたらし団子みたいになると思う。 って、コツじゃないなこれはただの感想だ。 味がしみにくそうなので調味液は濃い濃いでいい。でいい?
角麩だかもち麩だかよくわかんないけど、地域独特のお麩が50パーセントオフだった。 家族が食べたい、って言っていたのを思い出したので勇気を出して買ってみた。 煮込み料理にいいらしいけど煮込み料理なんかやりたくないぐらい暑い日だった。
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