塩麹入り☆チーズ＆ケチャップｉｎオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小さめのフライパンにオリーブ油を熱し、卵を割り入れ、塩麹を加えて菜ばしで黄身を潰し、グルグルと混ぜて丸い形にする。

2. 2

   弱火にして、チーズ、ケチャップをのせる。

3. 3

   半分に折りたたみ、火を止め、余熱でチーズを溶かす。

4. 4

   しばらく置いてチーズが溶けたら出来上がり！
   
   割るとケチャップとチーズがトロリと出てきます♪

5. 5

   塩麹はコレを使いました！