蕎麦好きをうならす ちょぴっとソルティ香ばしティー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そば茶ってこんなの。このままでもポリポリ香ばしくておいしい。洗って乾かしたペットボトルに入れると使うときさかさか出すだけ、やりやすいです。
   これを小鍋に入れてお水から煮る。

2. 2

   さっとひと沸かし程度でいいと思う、なぜなら蕎麦は香りが命なので。
   お茶と違って出がらしもそのまま食べられるので、特に気にせずざーっとカップに注ぐ。

3. 3

   各自カップの上で直接いいお塩を入れる。
   コーヒーカップしかないのが残念ですが、パン食にも合います。
   
   で、余談ですが、出がらしもうにゅうにゅしてるけど食べられる、おいしいよ。