簡単便利☆バジルソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクをきざみ、オリーブオイルで色づくまで炒める。

2. 2

   １にバジルの葉を投入し、火が通るまで炒める。

3. 3

   塩漬けオリーブを粗みじんにして、２に加えさらに炒める。塩で味を調える。

4. 4

   ３のあら熱がとれたら、ミキサーでつぶす。（すりばちですっても良いと思います）

5. 5

   熱消毒した瓶に熱いうちに詰める。