２、３日後の為のぽたぽたお出かけたまごサラダ レシピ・作り方
材料（山人2人分）
- しっかりゆでた茹で卵にお酢をちょっと 3個
- ↑ジャーでついでに一休さん。 3個分
- マヨネーズ 大さじ3
- ピクルスの汁 大さじ3
- 乾燥パセリ 適宜
- ハーブソルト 適宜
作り方
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1
卵は節ガス法でゆでると微妙に半熟いし腐るかもしれないので、今回に限ってはしっかり固ゆでされたものを使いたい。
前日にご飯を炊いた時にでき上がった固ゆでたまごを使おうかな。
-
2
１を好みの細かさになるまで壊し調味料を入れる。
普段のサンドイッチに使うよりもゆるめになるようピクルスの汁を沢山入れるよ。
すくってぽたぽた落ちるぐらいのゆるさでdone。
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3
これが翌々日のたまごサラダ。普段のサンドイッチ用のものよりちょっとだけゆるい感じになりました。
使いやすい♪
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johnny_bean
ビールを好むので主にそれに合う料理を日々試しています。実験のようなものに付き合ってくれる家族にとても感謝しています。あけどここにのせているのは失敗作ではないので多分おもしろくおいしくできるかと。細かい事かいてますが大体が適当です。Good luck!
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