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【酒の肴】鳥のハートがあっつあつ レシピ・作り方

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バーバル１９８２
お酒のおつまみにピッタリですよ！
すすみます！

材料（２人分）

鶏のハート（ハツ）
１０個
ショウガ
１かけら
刻みねぎ
適量
水溶き片栗粉
５０ｃｃ
☆調理酒
１５０ｃｃ
☆醤油
５０ｃｃ
☆みりん
５０cc
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作り方

  1. 1
    ①ハツは半分に切り、固まった血を洗いだします。
    ②鍋に☆と刻んだショウガを２枚ほどいれ３分ほど煮立て、ハツを入れます。
  2. 2
    ③５分ほど煮たら、ネギを入れ、水溶き片栗粉を徐々に入れしめて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お酒のおつまみにピッタリですよ！

公開日：2012/02/19
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関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
関連キーワード
ハート 煮 おつまみ しょうが
料理名
鶏の心煮　甘辛仕上げ

このレシピを作ったユーザ

バーバル１９８２ 簡単に作れて男の人が好きな料理をメインで公開していこうと思っています。 楽天ブログ始めました↓ http://plaza.rakuten.co.jp/ojisanryouri 料理で使用する野菜の家庭菜園の記事なども書いていますので、よかったら覗いて行ってくださいね！ なんとなく僕の内側が見えてきます（笑）

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