【酒の肴】 おじさん流 ネギ塩サイコロステーキ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 牛肉（サイコロ状）
- １０ケくらい
- 薬味ネギ
- ５本
- しそ
- ３枚
- カニカマ
- ２本
- ☆塩
- 小さじ２
- ☆みりん
- １０ｃｃ
- ☆料理酒
- ４０ｃｃ
- ☆水
- ４０ｃｃ
- 水溶き片栗粉
- ４０ｃｃ
作り方
-
- 1
-
- ①☆を混ぜ、塩ダレをつくり、
薬味ねぎ、しそ、カニカマを刻み混ぜます。
-
- 2
- ②鍋に①と水溶き片栗粉をいれ、あんを作ります。
-
- 3
- ③サイコロステーキを焼き、②をかけて完成です。
おいしくなるコツ
サイコロステーキは塩ダレあんかけがあるので味付けはなくてOKだと思います。
きっかけ
食べたくなったので作ってしまいました。
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