くたくた豚角煮にかぼちゃを入れてみるのはどうだろう レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚角煮の残りはこんな程度。大根のどす黒さがやばいです。これを再度火にかける。
   別に豚じゃなくても、甘辛系の煮物の残り汁だったらなんでもいけると思いますよ。

2. 2

   玉ねぎを大きめくし型切りに、かぼちゃは火の通りの悪さを考えてシャープな感じに切って１にぶちこみカボチャが煮えるまでコトコト。
   かぼちゃが好きな柔らかさになったら終了。