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ダイエットにも★こんにゃくのバター焼き レシピ・作り方
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約10分
100円以下
さくぱん
低カロリーなこんにゃくを使ったダイエット中にもうれしい一皿。バターとしょうゆの香ばしい味わいで満足度も◎。お弁当やお酒のおともにもお勧めです。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
こんにゃく
1枚(200~250g程度)
バター
小さじ1
しょうゆ
大さじ1弱
白ワインまたは酒
小さじ1
オリーブオイルまたはサラダ油
大さじ1/2
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作り方
1
こんにゃくは熱湯にさっと通し、あく抜きする。
(あく抜き済みの商品の場合は不要)
2
一口大程度に薄切りして、水気をよく切る。
3
フライパンに油を熱し、こんにゃくのよく焼く。
酒を振り、軽く焼き色が付いたらバターとしょうゆを加え、さっと混ぜ炒めて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
・こんにゃくは水をよく切っておくと、炒める際の油はねを防げます。
きっかけ
ダイエット中でもお腹が満足する一皿をと考えました。
公開日:2011/10/27
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関連情報
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関連キーワード
ダイエット
ヘルシー
簡単
節約
料理名
蒟蒻(こんにゃく・コンニャク)のソテー、炒め物
このレシピを作ったユーザ
さくぱん
子どもの頃から料理が大好きです。初めてでも作りやすいように、グラム表示や細かな手順、美味しさアップの秘訣やコツまでわかりやすく掲載しています。 「おいしい~♪」のお役に立てばうれしいです。作レポ、お待ちしています(^^)
つくったよレポート(
1
件)
2011/10/27 12:06
ダイエット中ではないのですが(笑)。 夫が毎晩晩酌するのでおつまみに作りました。 こんにゃくとバターという組み合わせがナイスでした! レシピありがとう♪
かばぽん^^
おがちゃん^^さん、ありがとうございます。私はダイエットでこんにゃくだけはちょっと味気ないなぁという時にパクパク食べています(^^;)。また作レポしますね。
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