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ネギみそ レシピ・作り方

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ドッグ9033
ご飯や豆腐、焼きおにぎりなどにのせて♪
みんながつくった数 1件

材料（１０？人分）

長ネギ
2分の1本
削り節(細かいもの）
５ｇ
サラダ油･ごま油
各少々
☆　みそ
大さじ４
☆　酒
大さじ１
☆　みりん
大さじ１
☆　砂糖(三温糖）
大さじ１
白いりごま
小さじ２
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作り方

  1. 1
    長ネギは、みじん切りにする。
  2. 2
    削り節は、フライパンでからいりする。お皿にあけておく。
  3. 3
    サラダ油とごま油をフライパンに熱して、①を炒め、☆印を入れて木ベラで練る。
  4. 4
    火を止めて②とごまを加えて出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ご飯にのせたり、豆腐にのせて♪

公開日：2011/10/18
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関連情報

カテゴリ
長ネギ（ねぎ）
関連キーワード
長ネギ 削り節 味噌 ごま
料理名
ネギみそ

このレシピを作ったユーザ

ドッグ9033 手作り豆腐作っています♪ 両親の作った旬の野菜で♡簡単に出来る料理を(^.^) 旬の野菜が少しずつ食べれるようになりました♪感謝しています♡

つくったよレポート（ 1 件）

2012/02/15 11:15
甘めの味噌とごま油の香りでとっても美味しかったです♪ 白いご飯はもちろん！納豆や卵かけご飯にもぴったりですね(#^.^#) ごちそうさまでした＾＾
しいまま１０
しいまま10さん、つくレポありがとうございます(^.^) 納豆や卵かけご飯には、入れたことがないので今度試してみますね♪ ありがとうございます

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