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岳を観たので大盛りナポリタン野菜大盛りバージョンレシピ・作り方

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約30分
300円前後

生きる=食べること。

みんながつくった数 3件

材料（2人分）

スパゲティ: ２人前

玉ねぎ: 大玉１個

ナス: ふつうの２個

にんにく　　(好物につき): ３粒

オリーブオイル(炒める用:絡める用): 大さじ2:1

市販のナポリタンソース(2人前入り): 1袋

つけあわせに色のきれいな野菜: 今回はブロッコリ

塩こしょう: こしょうたっぷり

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作り方

1

玉ねぎは細めのくし型切り、ナスはそれと同じ幅の輪切にし、フライパンにオリーブオイルたっぷりでスライスしたにんにくと炒める。隣の焼き場でパスタを超アルデンテにゆでて湯切りしとく。
2

オリオイまぶしたパスタをフライパンに参戦させてちりちり炒める。コショウ、好きなのでたっぷりと。パスタが焦げる寸前、市販のナポリタンソースをじゅわっと入れて軽く煮つめて終了。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

市販のソースがいい仕事をしていますが、野菜ずきとしては少々もの足りない。玉ねぎ、ナスはオリオイたっぷりで炒める！ケチャップ味を強くすれば、野菜がにが手な子どもも食べられる、はず！

きっかけ

映画｢岳｣を観て、ストーリーよりも谷村山荘のナポリタンに心が動いた。

公開日：2011/08/24

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関連情報

カテゴリ: 和風パスタ

料理名: 市販ソースですが野菜をたっぷり加えたナポリタン♪

このレシピを作ったユーザ

johnny_bean ビールを好むので主にそれに合う料理を日々試しています。実験のようなものに付き合ってくれる家族にとても感謝しています。あけどここにのせているのは失敗作ではないので多分おもしろくおいしくできるかと。細かい事かいてますが大体が適当です。Good luck!

つくったよレポート（ 3 件）

2024/09/17 08:29

昨日のお昼に美味しく頂きました。茄子たっぷりたまらんです。麺は少し柔らか目に茹でて正統派な感じで(;'∀')たまらんです☆いつも有難うございます<(_ _)>

うおおねあっっさんってばナス返しお見事っ！…と、昨日ですかそんじゃあ偶然、ナス日だったんですねねあっっ家も。ナポリタン麺やわマストですね山盛りおいしそレポをアリ

2022/11/25 22:52

参考にしました

おおおさおりん、さん、と発音するんですかね、のそれっ！おナスたっぷり山盛りモリで超おいしそうですっ！朝からじゅるりな口水レポをドウモゴチソ…じゃなかったアリガト

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