作り方
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- そうめんうりです♪ 用意が出来たら、大きな鍋も用意して下さい♪
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- 2
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- 半分に切ります。少し硬いので、気を付けて・・・・。両端は切っても切らなくてもＯＫ♪
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- 3
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- タネとワタをくり抜きます♪
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- 4
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- 大きな鍋に入れて、水から茹でます。茹で時間は、そうめんうりの大きさにもよりますが、８～１０分位です♪竹串を刺して確認して下さい♪
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- 5
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- 茹で上がったら、ザルにあげて、流水をかけると身が自然に剥がれてきます。菜箸等を使って、綺麗に摂って下さい♪
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- 6
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- 身を全部剥すとこんな風に皮だけが残ります♪
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- 7
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- そうめんうりの下ごしらえが出来ました～♪(*^.^*)b
おいしくなるコツ
酢の物やサラダに使う時は、水分を良く搾ってから使ってね♪
きっかけ
そうめんうりを食べたコトがない方の為に・・・・。
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