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＜覚書＞ニンジンたっぷりキンピラ レシピ・作り方

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marie_a_rose
お弁当の一品に。

材料（５人分）

にんじん
１本
ごぼう
１／２本
ごま
少々
ごま油
大さじ１
＜たれ＞
しょうゆ
大さじ２
酒
大さじ２
砂糖
大さじ１
みりん
大さじ１
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作り方

  1. 1
    にんじん、ごぼうを短めの千切りにする。
  2. 2
    フライパンにごま油を入れ、にんじんとゴボウを炒める。
  3. 3
    たれを入れて、煮炒める。
  4. 4
    水分がとんだら、ごまをふる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ニンジンを１本つかいきり。

公開日：2011/06/28
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関連情報

カテゴリ
にんじん
料理名
きんぴらごぼう

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marie_a_rose 日々のごはんを＜覚書＞として記録します～。

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