シソジュースのシソでリサイクル『ゆかり』 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   シソジュースを作った残りのシソの葉を細かく刻みます。
   
   シソジュースのレシピは
   レシピID:1220002816

2. 2

   塩とリンゴ酢を入れもみ込み、大きめの耐熱皿に広げます

3. 3

   10分チンしてかき混ぜ、さらに10分。カラカラに乾燥するまで繰り返します
   （乾燥してきたら時間を調整します）

4. 4

   乾燥したシソをビニール袋に入れ、麺棒をコロコロしてさらに細かく砕き、瓶に保存します