シソジュースのシソでリサイクル『ゆかり』 レシピ・作り方
材料（数人分）
- シソジュースを作ったシソ 200g分
- 塩 大匙１
- りんご酢（穀物酢でもＯＫ） 小匙１
作り方
-
1
シソジュースを作った残りのシソの葉を細かく刻みます。
シソジュースのレシピは
レシピID:1220002816 - 2 塩とリンゴ酢を入れもみ込み、大きめの耐熱皿に広げます
-
3
10分チンしてかき混ぜ、さらに10分。カラカラに乾燥するまで繰り返します
（乾燥してきたら時間を調整します） -
4
乾燥したシソをビニール袋に入れ、麺棒をコロコロしてさらに細かく砕き、瓶に保存します
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- カテゴリ
- おにぎりのお弁当（大人用）
- 料理名
- ゆかり
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m373392019/07/09 14:48
シソジュースのシソで「ゆかり」を作りました。
簡単で美味しい「ゆかり」のレシピをありがとうございました。
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