簡単おいしい！大根もち おやつにもＯＫ！ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 大根
- １／２本
- 片栗粉
- ５０～１００ｇ
- グリンピース
- 適量
- ねぎまたはにら
- ２束
- 塩コショウ
- 少々
- しょうゆ
- 少々
- ごま油
- 少々
作り方
-
- 1
- 大根をおろす。
出た水分を半分ぐらい切る
（切った水分は味噌汁に入れたらおいしいです。）
-
- 2
- 葱またはにらをみじん切りにする。
①の重さを測る
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- 3
- ①に②とグリンピースを入れてしょうゆ・塩コショウで味付け
-
- 4
- ③に①の重さと同じだけに片栗粉を入れて混ぜる
-
- 5
- フライパンにごま油を敷いてカレー用スプーンで③をすくいのせひろげて焼いていく
-
- 6
- 裏表こんがり焼けたら出来上がり！！
おいしくなるコツ
乾燥えびや鰹節を入れてもおいしいです。
たれはお好みで！我が家は今回は餃子のたれやマヨネーズしょうゆにつけて食べました。
きっかけ
大根をたくさんもらったので作ってみました。
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中身は冷蔵庫のあまり食材でＯＫです。
我が家の子ども達のお気に入りの一品です。