ねぎのタレ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しょうゆ、酒、みりん、砂糖、あればすりおろしたりんごをよく混ぜ合わせておく。

2. 2

   ねぎは洗って根元を切り落とし、食べやすいよう3cm程度の長さに切る。

3. 3

   フライパンに油を熱し、弱めの中火でねぎを転がしながらじっくり炒める。
   
   火が通り柔らかくなってきたら、「1」のタレをもう1度軽く混ぜながら加え、絡ませるように焼いて出来上がり。