パスタは気持ち短めに茹でることで麺つゆで味付けした時に麺が柔らかくなるのを防げます。牡蠣の臭みが気になる時は牛乳で洗ってから水で洗うといいです。
別レシピ「牡蠣のオイル煮で残ったソース」と別レシピ「麺つゆで簡単☆味玉子」で残った麺つゆを使って簡単に!!
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