いかとトマトと菜の花のスパゲティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタを茹でる。

2. 2

   「1」の間に、いかを下ごしらえ、菜の花とトマトを食べやすい大きさに切っておきます。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを引き、鷹の爪、にんにくを入れて炒め香りを出します。

4. 4

   「3」にトマト、いか、菜の花を加えさらに炒めます。いかに十分火が通ったら火を弱め、ワイン、塩、こしょうで味を調えます。

5. 5

   茹で上がったパスタと「4」をさっと絡めて出来上がり。