【ホットクック】ホタルイカのトマトラグーソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホタルイカは目玉を取って半量(100g)みじんぎりにする。玉ねぎとセロリとえのきもみじんぎりにする。

2. 2

   オリーブオイル、にんにく、玉ねぎ、セロリ、えのき、みじんぎりにしたホタルイカ、トマト缶、塩、白ワイン、ローリエの順に内鍋に入れる

3. 3

   まぜ技ユニットをセットしてNo.079 ミートソースを選んで加熱する。
   出来上がったら残りのホタルイカを加えて「煮詰める」設定で10分追加加熱する。

4. 4

   お好みでブラックペッパーなどをかけて食べる