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キャベツと柿の皮の食べきり炒め物 レシピ・作り方

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のんちっちだよ
フードロス削減に貢献できる節約レシピです

材料(2人分)

柿の皮
2分の1個
キャベツ
2枚(約100g)
ごま油
小さじ1
醤油
大さじ2分の1
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    柿の皮とキャベツは粗い千切りにする。
  2. 2
    フライパンにごま油をひいて熱し、キャベツと柿の皮を入れて3分ほど炒める。
  3. 3
    醤油、塩コショウを加えて更に2分ほど炒めて完成。

おいしくなるコツ

強火で水気を飛ばすように炒めるとおいしいです。

きっかけ

たくさん柿をいただいたので考えました。

公開日:2022/11/03

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カテゴリ
キャベツ

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のんちっちだよ ヘルシー志向です。 玄米や大豆が好き

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