材料(1人分)
- 無調整豆乳
- カップ1杯
- 冷凍海鮮ミックス
- ひとつかみ
- 冷凍ほうれん草
- ひとつかみ
- 冷凍ブロッコリー
- 4つ
- コンソメ
- 小さじ2
- 塩こしょう
- ふたふり
作り方
-
- 1
- 豆乳を弱火で火にかける。
-
- 2
- 冷凍海鮮ミックス、ほうれん草、ブロッコリーを入れて沸騰させないように、弱火でかき混ぜながら火を通す。
-
- 3
- ブロッコリーが柔らかくなったら、コンソメを入れる。
-
- 4
- 塩こしょうで味を整えたら完成。
おいしくなるコツ
ベーコンをいれると美味しいです。
きっかけ
豆乳が余ったので。
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