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柔らか手羽先煮込み レシピ・作り方

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Yummies
電気圧力鍋で作る柔らか手羽先煮込みです。
みんながつくった数 2

材料(2~3人分)

手羽元
8本
白ネギ
1本
★醤油
大さじ2
★みりん
大さじ2
★酒
大さじ2
★砂糖
小さじ1.5
★チューブ生姜
3cm
★水
大さじ1
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作り方

  1. 1
    電気圧力鍋に手羽元を並べる。
  2. 2
    白ネギを5cmにカットして入れる。青い部分は臭い消しとして入れるため食べない。
  3. 3
    ★を全て混ぜ合わたものを加え、電気圧力鍋で50分加熱。
  4. 4
    鍋モードに切り替えて、さらに10分ほど煮込んだら完成。

おいしくなるコツ

鍋モードで煮込む時に、ゆで卵を加えると煮卵も出来ます。

きっかけ

電気圧力鍋を購入し、使ってみたかったので作りました(^^)

公開日:2022/02/07

関連情報

カテゴリ
手羽元手羽先

このレシピを作ったユーザ

Yummies 目分量で作るズボラ料理です(^^) 作ったよレポート一週間以内に返します♡

つくったよレポート( 2 件)

2022/04/12 21:30
参考にさせていただきました。とても美味しかったです。
rila7998
2022/02/09 07:45
美味しかったです。
ももっくま

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