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さっぱり時短ポテトサラダ レシピ・作り方

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KSU
簡単一品料理です

材料(2人分)

じゃがいも
3個
にんじん
1本
きゅうり
1/2本
マヨネーズ
大さじ2
ブラックペッパー
少々
大葉
2枚
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作り方

  1. 1
    じゃがいも皮を剥いて1/4ずつに切ってラップをし、600wレンジで5分加熱する
  2. 2
    にんじんは皮を剥いて小さく切り、電子レンジ600wで3分加熱する
  3. 3
    きゅうりは輪切りにする
  4. 4
    じゃがいもをボールで潰し、にんじん、きゅうり、マヨネーズ、ブラックペッパーを入れて混ぜる
  5. 5
    全体にマヨネーズが混ざったら、器に持って一口サイズに切った大葉を散らしたら完成。

おいしくなるコツ

ブラックペッパーの量はお好みで調整してください。

きっかけ

じゃがいもがたくさん余っていたので作りました。

公開日:2022/01/31

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カテゴリ
ポテトサラダにんじんじゃがいもきゅうりマヨネーズを使ったサラダ

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