豆乳で♪やさしいかぼちゃポタージュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切り、かぼちゃも薄くカットします。

2. 2

   鍋にかぼちゃと玉ねぎ、水とコンソメを入れ、中火で柔らかくなるまで煮ます。

3. 3

   柔らかくなったらミキサーで撹拌します。

4. 4

   鍋に戻し、豆乳を入れ弱火で沸騰しないよう温めます。塩、こしょうで味を整えて出来上がりです。