サッポロ一番味噌ラーメン　とりもも肉とゆで卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水をたっぷり入れ、そこに鶏もも肉を入れて沸騰させます。
   沸騰して5分経ったら火をとめて、そのまま粗熱が取れるまで冷まします。

2. 2

   冷ましている間に別の鍋に水をたっぷり張り、そこに卵を2個入れて沸騰させます。
   沸騰後、8分以上放置してゆで卵を作ります。

3. 3

   ボウルに水を入れ、そこに乾燥わかめを入れて戻します。

4. 4

   鶏肉が冷めたら、サッポロ一番味噌ラーメンの袋を開けて袋に記載のとおり乾麺を3分茹でます。
   3分後、火を止めて粉スープを入れて味噌ラーメンにしてどんぶりに入れます。

5. 5

   味噌ラーメンの上に、茹でた鶏肉を1センチ幅に切って乗せます。
   さらに戻したわかめ、殻を剥いたゆで卵、味海苔を乗せ、鶏肉の上に付属の一味唐辛子をかけたら完成。