キャベツのおかかバタポン炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは洗ってざく切りにする。

2. 2

   フライパンにバターを熱してキャベツを入れ、蓋をして2分ほど弱火で蒸し焼きにする。

3. 3

   蓋を外したら中火にし、水分を飛ばすように炒める。

4. 4

   かつお節、ポン酢しょうゆを加えてサッと炒め合わせて火を止める。