煎り玄米と煎り大豆の香ばし玄米ご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玄米大さじ2と大豆をサッと洗って水気を切り、フライパンで少し焦げ目がつくまで空煎りする。

2. 2

   残りの玄米を洗って水に浸して1時間ほど置く。

3. 3

   炊飯器に2の玄米と1の玄米&大豆を入れて通常通り水加減する。

4. 4

   塩を入れて軽く混ぜ、普通に炊く。