たくあんポリポリ♪ツナのポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃが芋は皮を剥き、3cmほどの角切りにして5分水にさらしておく。
   5分たったら蒸し器で10分ほど蒸す。(電子レンジでチンする場合はラップをして600w約6分加熱)

2. 2

   玉ねぎはみじん切りにして耐熱皿に入れ、上にいんげんをのせてからふんわりラップをし、電子レンジで約2分半加熱し、冷ましておく。

3. 3

   1のじゃが芋が箸でさせるくらい柔らかくなったらボールに移し、めんぼうで潰してから冷ます。
   冷ましている間にたくあんを1cm幅の短冊切りにする。

4. 4

   いんげんは1.5cmずつに切る。野菜が全て冷めたらボールに玉ねぎ、いんげん、たくあん、ツナを加え、⭐のマヨネーズと酢を入れて混ぜる。最後にブラックペッパーで味を整える。