オイスターソース×小さじ１●鶏肉の簡単サッと炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   □鶏肉を一口大に切り分ける。
   ●フライパンにゴマ油を入れ、熱する。
   ●鶏肉を入れ、塩・胡椒・砂糖、米粉をかける。
   ●フタをし、約３分蒸し焼きにする。

2. 2

   ●面を変え、酒、白だしを入れる。
   ●フタをし、約４分ほど蒸し焼きにする。
   ●オイスターソースを入れる。
   ●混ぜあわせる。

3. 3

   ●器に盛り、パセリをかけて、できあがり。