サツマイモと白菜の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は１口サイズにざく切りします。
   サツマイモを薄く切ります。

2. 2

   鍋に水（200cc）を入れて加熱し、沸騰させます。
   沸騰したらほんだしを入れて混ぜます。

3. 3

   1分後、弱火にして切った、白菜、さつまいもを入れてかき混ぜます。
   さらに1分後火を止めて、味噌を入れていきます。
   味噌はお玉に入れて、お玉を鍋に少し沈めます。

4. 4

   箸で味噌を少しずつ水と混ぜて鍋に溶かします。
   鍋全体に味噌が溶けたら、最後に1分弱火で加熱して完成です。